A alimentação é a base de toda a atividade do corpo. Um cérebro bem alimentado consegue melhores resultados de concentração, pricipalmente para as pessoas que tem TDAH, boa memória e raciocínio. Mas é preciso escolher corretamente quais elementos ingerir para que a inteligência possa fluir da melhor maneira possível.
Alimentar-se com qualidade é o segredo da maioria das atividades desenvolvidas no organismo, desde longevidade e melhor ação dos órgãos, até no raciocínio e concentração. Buscar fontes de nutrientes variadas é a essência da alimentação ideal para qualquer necessidade da vida. Há alguns alimentos que atuam no cérebro, porém, isso não significa que a pessoa irá ficar mais inteligente, mas uma nutrição balanceada pode fornecer os nutrientes e energia suficientes para estimular o cérebro, tornando-o mais ágil e proveitoso.
O grupo de alimentos que ajuda no bom funcionamento cerebral contém vitaminas do complexo B, antioxidantes, minerais e glicose. A nutricionista Nádia Neves explica que ” a glicose é um dos principais combustíveis para o funcionamento dos neurônios”. O zinco atua na concentração. Já o selênio ajuda substâncias como a dopamina e serotonina a levarem informações entre as células. Os antioxidantes participam da parte química dos neurônios auxiliando na concentração e as vitaminas do complexo B atuam no combate ao estresse.
Segundo Letícia Masulck, técnica em nutrição e dietética, especialista em prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva, indica onde encontrar essas substâncias.
ômega 3- é encontrada em peixes de água salgada, como salmão, sardinha e cavala, além das sementes, como linhaça e chias.
Zinco – presente em ostras, ovos e grãos integrais, atua na produção de neurotransmissores e na sua interação com os receptores do sistema nervoso.
Nitratos – alimentos como beterraba, repolho, espinafre, nabo e aipo são boas fontes de nitratos.
Colina – aminoácidos importantes para as células nervosas, presente na gema do ovo, soja, nozes, brócolis, couve-flor, peixes e pistache.
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Psicopedagoga, Psicanalista Clínica, Palestrante, Bacharel em Administração de Empresas, especialista-BA na área de Atendimento Educacional Especializado, Escritora/poetisa com livro publicado pela Editora Baraúna e CBJE.