Buscamos a cada dia ter uma ótima saúde e excelente qualidade de vida,  que tal emagrecer, ter uma ótima saúde e ainda por cima sem gastar muito dinheiro? Muito legal não é? Achei interessante a proposta da Nutricionista Brunna Moreira (Revista Malu), que elaborou uma água especial com berinjela, vegetal que está com ótimo preço nos supermercados. A bebida, que também leva gengibre no preparo, é termogênica, rica em fibras, dá saciedade e faz você secar até 2 kg por semana. Só benefícios, não acha? então preparamos um cardápio saudável (dieta que pode ser seguida 1 mês)para você e também a receita da água da berinjela milagrosa.

Saúde

Dia 1

 

Café da manhã:

 

1 copo de água de berinjela com gengibre, 2 torradas integrais, 1 colher de sobremesa de ricota temperada com orégano, 1 xícara de chá de hortelã.

 

Lanche da manhã

 

2 castanhas do pará, 2 damascos e 2 amêndoas

 

Almoço

 

3 colheres (sopa) de arroz integral, 1 filé de frango grelhado, 2 colheres (sopa) de cenoura no vapor, salada de folhas mistas com pepino, 1 laranja.

 

Lanche da tarde

 

1 pote de iogurte desnatado sem açúcar

 

Jantar

 

Salada de folhas mistas com 1 colher de sopa de linhaça, 1 pegador de escarola, 3 colheres (sopa) de atum, 1 fatia de abacaxi.

 

Ceia

1 xícara de chá de camomila

 

Dia 2

 

Café da manhã

 

1 copo de água de berinjela com gengibre, 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 colher (sopa) chia, 4 morangos

 

Lanche da manhã

 

1 banana

 

Almoço

 

3 colheres (sopa) quinoa em grãos, 1 filé de pescada grelhada, 2 ramos de brócolis cozido no vapor, salada de folhas mistas com lascas de gengibre, 1 mexerica.

 

Lanche da tarde

 

1 polenguinho light, 1 xícara de chá verde gelado com limão

 

Jantar

 

Salada de folhas mistas com cebola, 2 colheres de abóbora cozida no vapor, 1 filé de frango ao molho de limão, 1 gelatina diet

 

Ceia

1 xícara de chá de erva cidreira

 

 

Dia 3

 

Café da manhã

 

1 copo de água de berinjela com gengibre, 3 bolachas salgadas integrais, 1 colher (sobremesa) de requeijão light, 1 xícara de chá de hibisco.

 

Lanche da manhã

 

1 caixinha de água de coco

 

Almoço

 

3 colheres (sopa) de arroz integral, 3 colheres (sopa) de carne de soja, 2 colheres (sopa) de abobrinha refogada com manjericão, salada de folhas mistas com tomate cereja, 1 tacinha de gelatina diet.

 

Lanche da tarde

 

1 taça de salada de frutas

 

Jantar

 

Salada de folhas mistas com 1 colher (sopa) de gergelim tostado, 3 colheres (sopa) de berinjela com alho cozida no vapor, 1 filé de merluza grelhada, 1 maçã

 

Ceia

 

1 xícara de chá de erva doce

 

 

Receita da água da berinjela com gengibre

 

Ingredientes:

Saúde

Saúde

Saúde

Berinjela em rodelas, 1 gengibre, 1 litro de água

 

Modo de preparo:

 

Fatie a berinjela, pique o gengibre e deixe o molho na água durante a noite. De manhã, ela está pronta para ser consumida.

 

Obs: consuma a bebida em jejum e potencialize os resultados.

 

 

 

 

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Psicopedagoga, Psicanalista Clínica, Palestrante, Bacharel em Administração de Empresas, Professora do município de Juazeiro-BA na área de Atendimento Educacional Especializado, Escritora/poetisa com livro publicado pela Editora Baraúna e CBJE.
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